Surowa dieta. Odpowiedzi na czesto zadawane pytania.

Zapowiada sie kolejny wspanialy dzien ;)

Na szybach srebrzyste krople rosy, gdzies w oddali tecza, zielony las. Latarnie juz nie rozswietlaja ulic miasto obudzilo sie dawno do zycia. Kazdy gna w swoja strone. Ludzie przemykaja po chodnikach jak cienie ze spuszczonymi glowami  chcac dostac sie do swoich puedel ( samochodow) Nie usmiechaja sie. A powinni, bo zaczal sie nowy cudowny dzien, ktory moze przyniesc wiele mozliwosci!

Witam Was  zatem szerokim usmiechem! ;)
Dzisiejszy post odnosi sie do filmiku powyzej. W kolejnych bedzie wiecej odpowiedzi na nurtujace Was pytania ;)

Czy kazdy moze byc na surowej diecie?

Kazdy

Dziecko, nastolatka, kobieta w ciazy, osoba starsza.

Coraz wiecej  osob jest zwolennikiem jedzenia surowego pozywienia , poniewaz zwierzeta jedza surowe jedzenie i zachowuja zdrowie, nie choruja. Nie mam na mysli tych, ktore zamieszkuja nasze domostwa bo te akurat cierpia na takie same schorzenia jak ich wlasciciele. Sa przekarmione marketowym swinstwem, ktore z pozywieniem nie ma nic wspolnego.

Surowe pokarmy zawieraja wiecej skladnikow odzywczych. Surowa dieta to bogactwo pysznych surowych, nieprzetworzonych owocow, roslin, warzyw, nasion, lisci, pestek, orzechow, wodorostow, dzikich roslin, soczystych kielkow. Mozna spozywac rowniez fermentowana zywnosc : ogorki, kapusta kiszona, sery wlasnej roboty wykonane z nasion.
Surowe jedzenie  zawiera
-enzymy, fitochemikalia, tlen, bardzo wysoki potencjal energetyczny, bioelektryczna energie, hormony potrzebne dla naszego organizmu

W czasie gotowania na parze pozywienie osiaga temperaturą minimum 100°C,  kiedy pieczemy – 200°C, smazenie to   – 350 stopni Celsjusza!

Po takiej obrobce niewiele zostaje aby nie napisac NIC, do tego smazenie bardzo szkodzi. Kiedy poddajemy jedzenie obrobce, gotujemy, smazymy, pieczemy  niewiele pozostaje z witamin i enzymow. Maleje rowniez przyswajalnosc mineralow.  Obrobka termiczna zmienia bowiem strukture czasteczkowa pozywienia, przez co tworza sie niebezpieczne zwiazki chemiczne. Organizm nie jest w stanie ich rozpoznac. Gotowy pokarm zawiera niewielka  ilosc tlenu, enzymow – jest martwy. Jak taki pokarm wplywa na zdrowie, skore, samopoczucie?

Nietrudno odgadnac. Szybciej chorujemy, starzejemy sie, meczymy, mamy gorsze samopoczucie.

Na co trzeba szczegolnie uwazac?

Czystosc -  o nia trudno. Jest  to problem szczegolnie  w restauracji gdzie serwuje sie  miesa , ryby , jaja i owoce morza. Rowniez w supermarketach gdzie zaraz obok mies sa misy z surowkami. Nie spozywam tam surowizny, nie kupuje.
Owoce i warzywa w takich miejscach  jak i surowe mieso, jaja, owoce morza  zawieraja bakterie , pasozyty i inne mikroorganizmy. Jestes glodny? Nie masz dostepu do organicznych swiezych produktow? Zjedz weganski cieply posilek-  poprzez gotowanie ginie wiele pasozytow, rowniez witamin, ale to o wiele lepsze i bardziej bezpieczne. Lepiej zjesc jakis procent gotowanej weganskiej zywnosci a nizeli sie zatruc.

CO Z GOTOWANA ZYWNOSCIA, NIE TESKNO CI DO NIEJ?

Nie wyrywam sie do niej ,  gdyz po jakims czasie zaczyna wszystko nabierac innego tempa. Jedzenie, ktore kiedys kusilo i pieknie pachnialo, zwodzilo Cie teraz juz smierdzi. Idac do supermarketu gdzie mijam polki z mlekiem, serami i miesem nie jestem w stanie przejsc nie zakrywajac nozdrzy rekawem. Odor miesa i serow jest niesamowity. Pomimo tego kolejki uzaleznionych konsumentow ustawiaja sie po kawalek czyjegos istnienia. Jezeli pozbedziesz sie nalogu i uzalezniajacych uzywek, zobaczysz nagle ile cudownych kolorow i smakow Cie otacza, o ktorych nigdy nie miales pojecia

CZY WARTO BYC Na SUROWEJ DIECIE ?

Oczywiscie, ze Tak!!!  Nalezaloby chociaz sprobowac. Dac sobie szanse, wbrew temu co mowia inni ;)

Zdrowie jest niepojete dla tych, ktorzy o nim nie maja pojecia ;)

Kazdy z nas jest Aniolem z jednym skrzydlem. Jesli chcemy pofrunac, musimy sie mocno  odbic od ziemi.

- Katherine Mansfield powiedziala

Przez zdrowie rozumiem moznosc istnienia pelnym, dojrzalym, zywym, radosnym zyciem, w scislym zwiazku z tym, co kocham – ziemia i wszystkimi jej cudownosciami.

Dobrze abysmy trzymali sie tej tezy

Aroha

W.Witarianka

24 comments on “ Surowa dieta. Odpowiedzi na czesto zadawane pytania.

  1. Vimari on said:

    Tak się właśnie zastanawiałam, czy będę miała ciągotki do „obrabianego termicznie pożywienia” podczas tego 60 dniowego wyzwania. Niby dopiero dzień 16, ale nie marzę już wcale o ulubionych frykasach, po których się coraz gorzej czułam. Nawet mam większą motywację, by odtworzyć te potrawy na surowo. Nie wiem co z tego wyjdzie. Dziś będę eksperymentować z burgerem. Pozdrawiam :*

    Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Dlatego najlepiej wszystko postawic na jedna karte i zrobic sobie porzadny detox ;) Doskonale wiesz co wyjdzie z Twoich potraw. jestes mistrzynia w ich kreowaniu Vimari. Twoj burger jest cudny, Zuzia zazyczyla sobie dzisiaj takiego po szkole ;)

      Reply
  2. Raw Body and Soul on said:

    Joasiu nareszcie zaczelas krecic filmiki! Tesknilam za nimi!!! Buziaki :) )))

    Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Dziekuje Aniu. Przytulam

      Reply
  3. Marzena Dudzik on said:

    Przepraszam, ze odbiegam od tematu, jakiej Asiu farby uzywasz, masz piekne wlosy ;)
    Oczywiscie dieta ta jest dla kazdego, ale te nalogi.. Nie mam na mysli alkoholu, papierowsow, ale ciasteczka!!!! Czekolada!!! Kawa!!! ;((

    Reply
  4. JELONEK on said:

    Oj, tam kawusia nie ma witamin, ale co z tego, ze ona taka pyszna haha. pozdrawiam, super sie ciebie slucha, masz taki kojacy glos Joasiu, jesli ja bede taka na tej surowej diecie zaczynam od dzisiaj, jestem chodzacym klebiskiem nerwow. Calusy.

    Reply
  5. Hania on said:

    No i jestem na surowej diecie 4 dni, ciagnie jak cholera do gotowanego, maz chce jesc, dzieci chca jesc, Joanno rob wiecej filmikow aby mnie motywowac, ten juz obejrzalam kilka razy i zawsze sie usmiecham. Jestes takim aniolem. With Love
    Hanka

    Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Dziekuje ;)

      Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Z tym aniolem to troche przesadzilas Haniu ;)

      Reply
  6. Kocurek on said:

    Wreszcie powrocilas ;)

    Reply
    • Estera on said:

      Ja też czekam i czekam:) Mój młodszy synek ma już 10 miesięcy, je na surowo i rozwija się świetnie, jest zdrowy, radosny, nie choruje. Także na książkę nadal czekam, ale dzięki Twoim postom Joasiu mam już pewność, że surowe jedzonko jest dla niego najlepsze:)))

      Reply
      • Joanna Balaklejewska on said:

        Cudownie Estero;) Bardzo sie ciesze, ze maluszek rozwija sie dobrze ;) Im starszy tym wiecej produktow bedzie zajadal. Serdeczne usciski!

        Reply
  7. Stokrotka on said:

    Asiu a co z twoja ksiazka, obiecujesz i nic! Chetnie zakupie bo akurat jestem w ciazy. Napisz kiedy bedzie

    Reply
  8. Julcia on said:

    Jedno zdanie I love you <3 ;)

    Reply
  9. Alicja z krainy czarow on said:

    Milo sie czytaTwoje wypowiedzi, oglada :-) jeszcze tkwie przy maselku wiejskim, nie popedzam siebie i nie strofuje…wszystko odbywa sie w sposob naturalny , zgodny z moim rozwojem

    Bedac dzieckiem sprawialam rodzicom ogromny klopot, poniewaz nie chcialam jesc niczego innego poza owocami- gruszki, jablka, sliwki, winogrona to byl moj sposob odzywiania, calkiem niedawno sie tego dowiedzialam…Przyznam, iz mam nadal ciagoty w tym kierunku. Chce zostac witarianka ;)

    Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Tak trzymac, podazasz w dobrym kierunku ;)

      Reply
  10. Marcelina Marcela on said:

    Dla mnie to juz dobrze, ze nie jem miesa i nie pije mleka, dam sobie czas powoli Asiu jak napisalas. Wciaz pije kawe, ale to tylko kwestia czasu. Czym ja moge zastapic aby nie byc zmeczona?

    Reply
  11. Jaco on said:

    No wlasnie dobre pytanie, czym kawe zastapic bo rano jestem tak zmeczony, ze ledwo daje rade. Kawa to moje utrapienie, ale co poczac kiedy nie mam innego pomyslu
    Pozdrawiam

    Reply
    • Estera on said:

      Ja byłam silnie uzależniona od kawy. Rano czułam się jakbym miała gąbkę zamiast mózgu, dopóki nie wypiłam kawy. Podejrzewam, że znacie to uczucie:) Początkowo zastąpiłam ją yerba mate. Rano wypijałam 1-1,5 l wody z cytryna, potem yerbę. Po ok 2-3 tygodniach bez podjadania gotowanego jedzenia i bułeczek przestałam już być taka zmęczona rano i teraz na kawę nie mam ochoty już wcale, a yerbę zalaną letnią wodą piję bardzo sporadycznie. Nie mam też takiego uczucia „zamulenia”, które pojawiało się codziennie po południu.

      Reply
      • Joanna Balaklejewska on said:

        Dokladnie mialam takie samo uczucie jak Estera i mysle, ze wszyscy kawosze je znaja. Im wiecej wprowadzalam do diety zielonych warzyw, kolorowych owocow i pozbywalam sie trujacej zywnosci ochota na kawe mijala. Zaczelam rano wypijac wode. Kolejnym etapem bylo zamienienie 4 filizanek na dwie a te kolejne 2 zastapilam zielona i biala herbata ;)

        Reply
  12. Beata on said:

    Asiu, Twoje wpisy i filmiki są niezbędne! Dzięki Tobie powaca świadomość, że to surowe odżywianie i naturalna pielęgnacja są normalne i zdrowe. Otaczają nas sklepy wypełnione po brzegi sztucznymi świństwami-truciznami, w stołówkach, barach tylko martwe, tuczące kalorie, u znajomych częstują nas podobnie i martwią się, że „nic” nie zjedliśmy, skoro ze stołu wzięliśmy tylko owoce. W mediach to samo (poraża zwłaszcza przedstawianie zwierząt jako produktów żywnosciowych). Otacza nas świat gotowanego, chemicznego jedzenia połączonego z mordowaniem, ćwiartowaniem i pożeraniem zwłok. I wszyscy wkoło uważają to za normalne! Na szczęście Ty jesteś od tego odskocznią.

    Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Beato a Ty jestes dowodem na to, ze ludzie zauwazaja ten caly brod i nie chca tak dluzej zyc. Jestes wielka! Wlasnie Ty ;) gdyz przeciwstawic sie wielkim koncernom i „ludzkim jezykom” wcale nie jest tal latwo. Dziekuje za piekne slowa ;) One zawsze ciesza..

      Reply
  13. Marcin on said:

    A jeżeli chce się jeść na witariańskiej diecie coraz mniej ale brakuje sił to co to znaczy.Najchetniej bym nic nie jadł przez kilka dni.Owoce, warzywa i wszystko robi sie ciężkostrawne i mój organizm jakby nie chciał nic.Czy rzeczywiscie mozna mieć duże problemy ze zdrowiem nie suplementując wit.B12 ( chodzi mi o Pani osobisty poglad z doświadczenia)?

    Reply
    • Joanna Balaklejewska on said:

      Drogi Marcinie. Nasza rodzina nie suplementuje wit b12. Nie chorujemy, jestesmy zdrowi. Znam mnostwo osob na surowej diecie, ktore tego nie robia. Nie namawiam jednak aby tego nie robic. Wszystko zalezy od tego w jakim klimacie zyjemy, jak sie odzywiamy, skad czerpiemy pokarm. Rodzaj gleby ma tutaj znaczenie. My wiekszosc pozywienia posiadamy z wlasnych upraw. Warto zrobic badania : morfologia (pelna), CRP lub OB, mocznik, glukoza w surowicy krwi, magnez, potas i ogolne badanie moczu. Wtedy zobaczysz czego Ci brakuje. Dlaczego nie masz ochoty jesc? Czym jest to spowodowane?
      Przerwy w jedzeniu wcale nie sa zle, nawet zwierzeta poszcza kiedy czuja taka potrzebe. To, ze brakuje Ci sil moze byc wynikiem stresu, przemeczenia, oczyszczania organizmu z toksyn jesli przechodzisz na diete witarianska ( zalezy z jakiej, co jadles wczesnie) Brak sily moze oznaczac niedobor witamin, mineralow. Mamy lato Co zatem jesc, aby miec więcej energii?
      Do naszego pozywienia nalezy wlaczyc produkty bogate w witaminę B i C oraz magnez i zelazo.
      Produkty zawierajace witamine C to owoce z dzikiej rozy, pomarancze, cytryny, czarne porzeczki, czeresnie, truskawki. Przygotuj smoothie w ktorych glownycm dodatkiem sa zielone liscie http://www.kwestiasmaku.com/drinki/drinki_bezalkoholowe/zielone_smoothie/przepis.html, http://prettybaked.pl/index.php/zielone-smoothie/. Nie musisz spozywac duzo pokarmu, jedz wartosciowe produkty. Im wiecej tym lepiej wcale nie jest najlepszym rozwiazaniem.
      Zapraszam Cie na nasza grupe witarianska, w ktorej znajdziesz wiele odpowiedzi na Twoje watpliwosci
      Pozdrawiam serdecznie ;)

      Reply

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

HTML tags are not allowed.