Surowe zdrowe przekąski

Dziś chciałam podzielić się z Wami przekąskami, które polubi i dziecko i dorosły :). Przepis prosty, łatwy i przyjemny. Zachęcam do spróbowania.

Surowe zdrowe przekąski

  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Total time:
  • Yield: 1
  • Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • papryka żółta, pomarańczowa, czerwona (zielonej nie kupujemy, bo jest niedojrzała)
  • cukinia
  • surowy kalafior czy brokuł (również mozna dodać)
  • rzodkiewska
  • pietruszka
  • marchewka
  • kalarepa
  • orzechy nerkowca
  • sól himalajska
  • bazylia

Przygotowanie:

  1. Warzywa kroimy w plasterki, trójąty i małe kółeczka. 4 garście orzechów nerkowca (uprzedniio namoczonych w wodzie jedną godzinę – w tym czasie trzeba zmienić wodę 3 razy) mielimy blenderem z dodatkiem 6 łyżek wody i soli hilmalajskiej. Orzechy w smaku przypominają pyszny serek. Nakładamy serek na warzywa, przyozdamiamy listkiem mięty lub szczypiorkiem (może też być pietruszka). Do smaku można dodać również pierzu czy też czerwonej papryki.

  2. Smacznego!

  3. Wskazane jeść powoli i cieszyć się każdym kęsem :).

Published on by

Tagi: , , , , , , ,

1 komentarz

  1. wyroby betonowe 24 lipca 2012 at 19:25 Reply

    fantastic issues altogether, you just won a new reader. What might you suggest about your post that you simply made some days ago? Any sure?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *