Jak przekonac dziecko do spozywania warzyw i owocow

Dzieci często nie chcą jeść warzyw. Bardzo czesto nie znaja ich smaku, rodzice zbyt szybko sie poddaja i myslą, że skoro maluch nie jadł i nie lubił brokuł jako dwulatek, tak samo musi być w wieku 5 lat.

Gusta dzieci wciąż się zmieniają. Widzę to po moich dzieciach. Jedzą bardzo różnorodnie, a kiedy któreś z nich nie chce okresowo zjadać  określonych zdrowych potraw nie martwię się. Świat roślin ma naprawdę wiele do zaoferowania.

Część rodziców sama nie lubi warzyw. W ich diecie dominuje ciężka kuchnia z dużą ilością tłuszczu, mnóstwo cukru. Z tego co zauważyłam  młode mamy coraz częściej eksperymentują z warzywami, kiełkami, ziołami, pytaja sie, maja wiele watpliwosci. Bardzo mnie to cieszy.

Od jakiego wieku można podawać warzywa?
Mój Sunny zanim nauczył się chodzić trzymał w buzi twarde kije selera. Wiedziałam, że ich nie pogryzie, nie połknie. Pod moją obecnością zjadał pomidory, uczył się wypluwać skórki
Papkę jarzynową opartą na marchewce, dyni, czasem buraku, można podawać już od 6. miesiąca życia. Dzieci akceptują takie zupy. Avocado, banan sa rowniez idealnym pokarmem. Nie zapominaj o oleju kokosowym!

Warzywa surowe są lepsze dla dziecka od gotowanych?

Warto dzieci przyzwyczajać do surowych warzyw i owoców. Jeśli musimy gotować to najlepiej na parze albo bardzo krótko. Niech w diecie dziecka przewazaja surowe warzywa i owoce.

Co ze smażeniem

Dziecku  z pewnością nie powinniśmy  podawać smazonych potraw. Jedząc warzywa poddane działaniu wysokich temperatur, więcej tracimy, niż zyskujemy. W domu nie smaze od ladnych paru lat. Jesli Zuzia ma ochote na zapiekane ziemniaki przygotowuje je w piekarniku z ziolami.

Czy  warzywa da się zastąpić suplementami diety?

Suplementy nie zastapia warzyw i owocow. To ich producenci chcą podrobić te wartości, które są dostępne w warzywach. Dlatego póki co, warzywa są dla naszego zdrowia korzystniejsze niż pigułki. Suplementy diety to  proteza, z ktorej oczywiscie czasami trzeba skorzystac, jednak lepiej mieć swoje nogi niż korzystać z protezy. Wciaz jednak powtarzam, ze to czy brac suplementy czy nie zalezy od wielu czynnikow.

W wiekszosci ludzie i dzieci muszą je spożywac ze względu na brak slońca, niedożywienie organizmu, brak umiejętnosci skomponowania diety.

Wczesne  dzieciństwo jest najlepszym momentem do stopniowego kształtowania postaw prozdrowotnych i odpowiednich nawyków żywieniowych . Dziecko jest otwarte na świat i chętnie się uczy – najłatwiej w trakcie zabawy.

Pamiętajmy, że im starsze dziecko, tym trudniej nauczyć go nowych zachowań żywieniowych, ponieważ te utrwalają się schematycznie i wchodzą dziecku w nawyk.

Dzieci często odmawiają jedzenia warzyw, rzadziej owoców. Wynika to z wrodzonej akceptacji smaku słodkiego i słabszej smaku gorzkiego. Dlatego nalzy jak najwiecej podawac dziecku potraw gorzkich i kwasnych, ktore sa bardzo zdrowe. Ta grupa produktów jest szczególnie istotna  w rozwoju malucha.

Nigdy nie słódzmy herbat, nie dosładzajmy posiłków. Chcac oslodzic dziecku zycie niszczymy jego zdrowie.

Wazne!

Zawarte w warzywach i owocach i składniki mineralne umożliwiają prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego.

Maluch, który lubi  owoce, nawet się nie zorientuje, że pije sok ze szpinaka, który mama dodała do soku z jabłek. Podawaj kolorowe posiłki

Jeszcze raz do zapamietania

Dawaj dobry przykład. Jeśli sama nie jesz warzyw, nie oczekuj, że będzie je jadło Twoje dziecko,
które uczy się przez naśladowanie zachowania rodziców.

Przy wprowadzaniu nowych pokarmów nie zniechęcajmy się po pierwszej negatywnej reakcji dziecka.

Jesli Twoje dziecko nie lubi szejka, sprobuj innego, nie lubi szpinaku przygotuj inna potMałe dziecko musi spróbować nowego smaku co najmniej kilkanaście razy, aby móc go zaakceptować. Jesli nie chce teraz nie wmawiaj sobie, ze już nigdy mu dany produkt nie zasmakuje, próbuj!

Jedzenie powinno być przyjemnością, a nie  koniecznością. Nie można w dziecku wywoływać poczucia winy, że sie napracowałaś, a ono nie chce jeść, nie wolno dawać kar, zmuszać. My również czasami nie mamy apetytu. Zapomnij „o samolocikach,  za tatusia, za mamusie,  babcie, za listonosza”.

Smoothies i soki sa doskonałym pożywiniem, jednak już od najmłodszych lat powinnaś uczyć dziecko gryżć i żuc. Nauka gryzienia to poważna sprawa i nie należy jej lekceważyć

Ważne jest aby zmaluchem chodzić na zakupy i ono pomagało dokonać nam wyboru. Nawet małe dzieci mają wiele radości z tego, ze mogą wybierać warzywa, owoce i decydować co włożyć do koszyka, czują się wtedy wazne a wyprawa do sklepu nigdy nie stanie sie dla Ciebie koszmarem. W sklepie mozemy edukować dziecko, ktore produkty sa zdrowe i dlaczego warto je kupić, a po inne nie sięgamy.

Jeśli będziesz cierpliwa, któregoś dnia Twoje dziecko będzie Ci wdzięczne za to, że jako dorosły nie musi borykać się z chorobami. Ważne i piękne jest to, ze najlepsze wzorce to TY  przekazujesz swojemu dziecku.

Życzę Szanownemu Państwu przyjemnej i słonecznej niedzieli

Wasza W