Dlaczego powinniśmy spożywać banany z plamkami i zjadać pestki ;)

PESTKI WYPLUWAMY Zielone koncowki warzyw WYRZUCAMY I kupujemy BANANY BEZ PLAMEK

Oczywiscie nie jest to absolutnie nasza wina, bo niby kto mial nam powiedziec, ze  banany z plamkami to najlepsze i najzdrowsze banany? Nie te zolte niedojrzale do konca, ktore tak chwala na reklamie, ale wlasnie te plamkowate, piegowate, chylace sie ku upadkowi.  Tak wiec chodze i grzebie w koszyczkach, ktore stoja w sklepach ku uciesze gawiedzi. ” To ta co grzebie i wybiera zgnile banany ”  mowi starsza zadbana pani do swojego ukochanego. Patrza na mnie z pogarda. W wozeczku Sunny czeka na mame, az wybierze wszystkie banany.

Tak wiec codziennnie jestem oblowiona przynajmniej kilkukilogramowym ciezarem „podgnilych” bananow. Ciesze sie, ze wiem a oni NIE 🙂

Chwilo trwaj 😉

Zeby cokolwiek zrozumiec z tego dietetycznego chaosu trzeba w nim troche posiedziec a, ze ja sobie juz siedze w nim od dluzszego czasu, to dziele sie nim z Wami..Taka droga na skroty 🙂

Zle, niedobrze, nie powinnam drwic z czyjejs niewiedzy, ale doznaje jakiejs emocjonalnej ekstazy kiedy trzymam w rece 5 kg bananow za jedyne 39 centow 😉

Niektorym do szczescia potrzebne sa diamenty a mnie podgnile banany 😉

Co maja w sobie banany czego zaden diament nie posiada?

Zawierają wszystkie niemal składniki, niezbędne dla rozwoju organizmu człowieka. Każde 100 gramow tego cudownego owocu dostarcza 100 kalorii, a nieznane u nas suszone banany mają wartosc kaloryczna wyzszą niz wołowina. W ich masie znajduje się 22–25 procent skrobi, ktora w procesie dojrzewania zamienia się w łatwo przyswajalny cukier.

Tak wiec ludkowie przy zakupie bananów nie należy unikać tych, które mają czarne plamki na skorce. Wiele osob traktuje je jako oznaki psucia sie owocu, co jest nieprawda. Najsmaczniejsze i najpozywniejsze odmiany mają własnie skorki z czarnymi plamkami, co nie ma zadnego związku ze stanem owocu. Do natychmiastowego spozycia nalezy wybierac owoce dojrzałe, szczegolnie jesli przeznaczone są dla dzieci lub osob chorych. W tych bananach skrobia przekształcona jest już w cukier.

A PESTKI, co z nimi?

Czy ktos nas informowal o dobrodziejstwie pestek? Nie, absolutnie nie mielismy pojecia o tym, ze sa doskonalym pozywieniem ( oczywiscie, nie wszystkie, ale zaraz o tym napisze)

Zielone koncowki warzyw? Co tam –  nie sa nam potrzebne, traktujemy je po macoszemu. To smutne jak malo wiemy na temat odzywiania. W szkole ucza nas budowy pantofelka a nie wiemy w jaki sposob traktowac i odzywiacpowinnismy wlasne cialo..
Potrafimy mnozyc, budowac komputery, wznosic wielkie budowle, poleciec na ksiezyc, a nie mamy pojecia co spozywac
Zabieram sie wiec za analize.

W sklepie czesto mozna przeczytac. Arbuz bez pestek, winogrona bez pestek, ale dlaczego? Ja chce PESTKI!

pestki winogron – zawierają przeciwutleniacze, neutralizują działanie wolnych rodnikow, a tym samym przeciwdziałają chorobom nowotworowym. SPOZYWAC 😉

jablko – ten doskonaly owoc powinnismy zjadac absolutnie w calosci ( poza ogonkiem, zreszta jak kto woli ) Anglicy maja takie powiedzenie “ jedno jablko zjadane kazdego dnia, trzyma Ciebie z dala od lekarza”

Niektorzy uczeni uwazaja, ze wit B17, ktora znajduje sie rowniez w jablku i morelach leczy raka. Pojawia sie on bowiem na wskutek toksycznych dodatkow do naszej zywnosci.

Pestki cytrusow – zawierają bioflawonoidy (zwane potocznie witaminą P), ktore wykazują silne działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Są naturalnym środkiem poprawiającym odporność organizmu.

Pestki agrestu oraz kiw i – są bogate w pektyny. Dzieki własciwościom spulchniajacym stanowia znakomity srodek przeciw zaparciom.

Pestki arbuza – zawierają dużo potasu. Chronią przed nadciśnieniem tetniczym. Usprawniaja działanie miesni.

Musimy jednak pamietac, ze pestki takich owocow jak brzoskwinie, sliwki, czeresnie i wisnie nie nadaja sie do jedzenia. Spozyte w nadmiernej ilosci moga byc nawet trujace

Czym  jest SZYPULKA
Szypułka to czesc pedu rosliny, ktora jest nieulistniona. Na szypułce wyrasta kwiat, a potem owoc. Przez te czesc roslina zaopatrywana jest w wode wraz z solami mineralnymi i substancjami organicznymi.

Co z liscmi? Jesc czy nie jesc?

Liscie rzodkiewki są niedoceniane. W sklepie kupujemy rzodkiewkę już bez lisci, rzadko kiedy tez uprawiamy ją samodzielnie. Szkoda, bo gdy korzenie rzodkiewki są jeszcze młode i niewykształcone, wtedy ich liscie smakują najwspanialej. Stanowią znakomity dodatek do sałat, nadając im wiosennej lekkości i lekkiej pikanterii.

Rowniez jadalne są liscie jednorocznego groszku pnącego. Zrywamy sporą ilość jego pedow, dodajemy do nich liscie rzodkiewki, nasturcji i ciete cienko wzdłuz łodygi liscie młodego chrzanu. Do tego dorzucamy garsc lisci botwiny, ktore poza smakiem ziemi zapewnią naszej sałacie trochę kontrastowego koloru,

Trzeba jesc duzo zieleniny, najsilniejsze zwierzeta na swiecie zywia sie zielonymi liscmi

„Ani jednego dnia bez zielonych liści” – głosił na przełomie wiekow znany propagator naturalnego odzywiania, dr M. Bircher-Benner, jak się okazuje, nie bez przyczyny…

Co zawieraja zielone liscie?

Przede wszystkim chlorofil i kwas foliowy

Im bardziej zielone liscie tym wiecej zawieraja chlorofilu

Nie zwracamy szczegolnej uwagi na liscie. Traktujemy je po macoszemu. Nie. my wogole ich nie traktujemy powaznie. Ilu z was je szypulke? Koncowke truskawek? Nac z marchewki, liscie z jagod?
Zielone listki zodkiewki? Wszystkiego sie pozbywamy w najlepszym aspekcie zielone listki trafiaja do naszych pupili do zoladka. Ok, beda zdrowe, ale dlaczego my sie ich pozbywamy?  Z niewiedzy..Rowniez ze szczegolna miloscia powinnysmy potraktowac zielone warzywa  liściaste –  salate, botwinkę,, szpinak, rukolę i in. W ich tkankach zawarty jest bowiem w duzych ilosciach chlorofil, czyli zielony pigment, za pomocą ktorego rosliny wykorzystują energię swiatła słonecznego. Budowa cząsteczki chlorofilu jest bardzo podobna do budowy cząsteczki hemoglobiny – czerwonego barwnika krwi. Stąd też chlorofil może wpływac na skład i jakosc krwi. Na przykład w leczeniu anemii bardzo sprawdza się regularnie pity sok z pokrzywy. Pijac codziennie soki zrobione z zielonych lisci dostarczmy sobie niesamowitej ilosci cudownego eliksiru zdrowia i zycia

Nastepnym razem robiac sok z marchewki pamietaj aby wrzucic do niego nac te zielona, ktora kiedys odrywales w sklepie bo myslales, ze jest niepotrzebna 😉

Dla ludzi nie obeznanych w tym temacie, moze to wszystko wydawac sie smieszne, malo wazne, ale kochani pomyslcie juz dzis o tym jak chcecie wygladac i czuc sie za 20, 30, 40 lat..

I chociaz wyglad to nie wszystko, to kazdy z nas chce miec czysty umysl i bystre spojrzenie.

Tego Wam wszystkim zycze z glebi mojego witarianskiego serca

Aby ludzi silnych, pieknych, zdrowych, mlodych duchem i radosnych wciaz nam na swiecie przybywalo

Aroha