Migdały – źródło białka

Dzisiaj bedzie o migdalach, uwielbiam:))

Są one bardzo dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka, zawierają także dużo wapnia – stanowi on 1/5 ich masy.

Znajdziemy w nich także witaminę E – substancję młodości, która chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni przed chorobami układu krwionośnego; witaminę B2, odpowiedzialną za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i narządów wzroku; istotne dla organizmu mikroelementy: m.in. cynk (wzmaga działanie układu odpornościowego) oraz magnez (pomaga radzić sobie ze stresem).
Garść migdałów (ok. 12 sztuk) zawiera:
274 kalorie
Zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na:
witaminę E w 120%
witaminę B2 w 23%
kwas foliowy w 17%
witaminę B3
Migdały działają leczniczo w przypadku:
chorób układu moczowego (m. in. kamieni nerkowych i zwężenia cewki moczowej);
przy chorobach dróg żółciowych;
jako lek wykrztuśny w schorzeniach oskrzeli;
przy chrypkach i suchym kaszlu.
Ponadto mleczko migdałowe, uzyskane po uprzednim zmieleniu i wymieszaniu z wodą, stanowi napój znacząco przynoszący ulgę w stanach napięcia nerwowego.
Podstawowym produktem migdałowym używanym w kosmetyce jest wyciskany na zimno olejek. Jest on niezwykle bogaty w substancje odżywcze: proteiny, sole mineralne, witaminy z grupy B, a także A i E. Zawiera duże ilości kwasu oleinowego oraz linolowego, które zmiękczają naskórek i wzmacniają lipidową barierę ochronną skóry.
Nadaje się praktycznie dla każdego rodzaju skóry, także dla skóry wrażliwej.
Ze względu na skład i uniwersalne właściwości, ma on wiele zastosowań:

uelastycznia skórę, dlatego dobrze sprawdza się w okresie ciąży jako środek przeciw rozstępom, podobnie może być stosowany w okresie restrykcyjnej diety i związanego z tym nagłego spadku wagi. Stosować najlepiej po kąpieli: wmasować okrężnymi ruchami we wrażliwe partie ciała: uda, ramiona, brzuch, piersi i pośladki.
znakomita odżywka dla wysuszonych i zniszczonych włosów. Można zrobić z niego półgodzinny kompres na włosy, następnie umyć je szamponem, a szybko odzyskają blask, staną się nawilżone i bardziej miękkie.
dobry naturalny środek pielęgnacyjny dla niemowląt i dzieci. Łagodnie nawilża ich wrażliwą skórę, pomaga w zwalczeniu ciemieniuchy, łagodzi podrażnienia i zaczerwienienia skóry. Można dodać parę kropli olejku migdałowego do wanny w czasie kąpieli dziecka – dzięki temu jego skóra będzie nawilżona i delikatnie natłuszczone.

almonds-health-food-300x198
środek przeciwzmarszczkowy – ze względu na obecność witaminy E, niwelującej szkodliwy wpływ wolnych rodników
idealny olejek do masażu, który nawilża i odżywia skórę – może być także bazą pod inne olejki
środek łagodzący do suchej, podrażnionej skóry.

Pamietajcie o jednym zanim siegniemy po migdaly warto je namoczyc kilka godzin  beda wtedy latwostrawne, tak sie robi z kazdym rodzajem orzechow i nasion

Smacznego.

zrodla http://www.medicalnewstoday.com/

Tagi: , , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *